おしながき
逸品
焼き物・揚げ物
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唐戸市場の塩えいひれ炙り
700円
普通のエイヒレとは一味違います!
塩加工して短時間だけ干すことで、
やわらかくジューシーに仕上がったえいひれを
まるごと炙ってご提供します。
塩味が効いたぷりぷりジューシーな食感は最高のおつまみです。
ご飯もの・麺
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おむすび
200円~
先代の店舗”むげん”時代からの名物です!
マヨこんぶ、明太子、バター醤油、えび天など9種類から
お選びいただけます。
おこめはすべて長門で大切に育てられたオリジナル米”人粒”を使用しています。