おしらせ

2020 / 02 / 03  22:25

節分♪

節分♪

本日2月3日は節分でしたね(^^)

最近では豆まきだけでなく、恵方巻きを食べる習慣もより一般的になってきていますね♪

当店でも事前にご注文のあったお客様の為に恵方巻きを作りました!

中身は穴子、サーモン、鯛、マグロなど自慢の鮮魚を使って海鮮風にしてみました♪

今年は西南西を向いて、願い事をしながら無言で最後まで食べ切ると縁起が良いとの事ですが、皆さんルールに囚われず、お連れの方と楽しそうに食べておられました♪笑

今年恵方巻きを食べた皆様にも福が舞い込みますように!

2020 / 01 / 30  20:34

牛カイノミステーキ♪

牛カイノミステーキ♪

おすすめメニューのご紹介です♪

今回ご紹介するのは

牛カイノミステーキです!

"カイノミ"は、バラ肉でありながらヒレ肉のような赤身の旨みと柔らかさを兼ね備えた とても貴重な部位であり、店主山下が焼肉で一番好きな部位でもあります(^ ^)

そんなカイノミの魅力を皆様にも味わって頂きたく、当店ではミディアムレアに仕上げたお肉の表面を強火でカリッと焼き上げてご提供しています!

ちなみにこちらのメニューは、季節やその日の仕入れによって変わる"本日のおすすめ"に掲載しています。

仕入れの都合上、残念ながらご提供出来ない日もありますので、カイノミに出会えた  ラッキーな方は是非一度ご賞味下さい♪

2020 / 01 / 24  09:06

ギョロッケ☆

ギョロッケ☆

今日は花の金曜日ですね♪

そんな楽しい夜は長州居酒屋ともで心も体も温まりませんか〜(^^)

本日お薦めするのはギョロッケです!

県内では定番のギョロッケ、山口特有の商品と言う事をご存知じでしたか??どうやら萩のかまぼこ店から広まっていったようですよ!

お魚の旨みとカリッと揚げた衣がお酒のアテにもご飯のお供にも最高です!

是非一度ご賞味ください♪

2020 / 01 / 19  09:30

本日は店休日です!

本日は店休日です!

どんよりとしたお天気が続きますね(>_<)

 

誠に勝手ながら、

本日1月19日とあす1月20日は店休日となっております。

少し遅めのお正月休みを頂きます♪

 

寒い日が続きますので、皆様も暖かくして素敵な休日をお過ごし下さい(^^)

と、わが家の愛猫おくらも申しております☆

2020 / 01 / 13  01:35

冬季限定 あったかお鍋♪

冬季限定 あったかお鍋♪

暖冬と言われる今年ですが、やはり朝晩の冷え込みは厳しいものがありますね(>_<)

 

長州居酒屋ともでは、事前ご予約またはコース料理のお客様限定でお鍋をご提供しております♪

もつ鍋、フグ鍋、水炊き、キムチ鍋、味噌鍋など、お客様のご要望に応じてお作りする事が可能です!

写真は先日コースでご用意した水炊きです♪

 

新鮮な食材で作るあったかお鍋を皆さまも是非ご堪能下さい(^^)

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