おしらせ

2021 / 08 / 12  10:11

ゴーヤとスパムの白味噌チャンプルー🐷

ゴーヤとスパムの白味噌チャンプルー🐷

いちおし夏メニュー🌻

『ゴーヤとスパムの白味噌チャンプルー』

 

厚めに切ったほろ苦いゴーヤの歯応えと旨味の効いたスパムを、甘めの白味噌が優しくコーティングしてくれます☺️

ユラユラ揺れる花がつおの香りも食欲をそそります🍻✨

2021 / 07 / 29  17:33

もずくのかき揚げ✨

もずくのかき揚げ✨

いちおし夏メニュー🌻

『もずくのかき揚げ』

 

沖縄の定番メニューを再現しました😊

山口では馴染みの少ない調理法ですが、  サクッと食べるもずくに新たな魅力を感じるオススメの一品です♪

ビールにもよく合いますよ〜🍺✨

2021 / 07 / 18  19:59

ガリとトマトの大葉和え🍅

ガリとトマトの大葉和え🍅

いちおし夏メニュー🌻

『ガリとトマトの大葉和え』

 

トマトの酸味とガリの甘酢がベストマッチ🍻♪

暑〜い夏でも無限に食べられる爽やかさですよ〜🎐✨

夏バテ予防にも🙆‍♂️

2021 / 07 / 11  18:26

牛タン&ヤングコーン🌽

牛タン&ヤングコーン🌽

いちおし夏メニュー🌻

『牛タンのハニーマスタード&

ヤングコーンのチーズ焼き』

 

表面を香ばしく焼いた牛タンに、さっぱりとした甘みと酸味が特徴のハニーマスタードソースをかけました😋🍯

付け合わせのヤングコーンには炙った粉チーズが最高に合います👍!

思わず追加オーダーしたくなる逸品です✨

2021 / 07 / 07  13:57

しらすの和風トースト🍞

しらすの和風トースト🍞

いちおし夏メニュー🌻

『しらすの和風トースト』

 

旬のしらすを大葉とチーズでサンドして、カリッと香ばしくトーストしました✨

ビールのお供に、食後のシメにどうぞ😊

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