いちおし夏メニュー🌻

『ゴーヤとスパムの白味噌チャンプルー』

厚めに切ったほろ苦いゴーヤの歯応えと旨味の効いたスパムを、甘めの白味噌が優しくコーティングしてくれます☺️

ユラユラ揺れる花がつおの香りも食欲をそそります🍻✨

いちおし夏メニュー🌻

『もずくのかき揚げ』

沖縄の定番メニューを再現しました😊

山口では馴染みの少ない調理法ですが、　　サクッと食べるもずくに新たな魅力を感じるオススメの一品です♪

ビールにもよく合いますよ〜🍺✨

いちおし夏メニュー🌻

『ガリとトマトの大葉和え』

トマトの酸味とガリの甘酢がベストマッチ🍻♪

暑〜い夏でも無限に食べられる爽やかさですよ〜🎐✨

夏バテ予防にも🙆‍♂️

いちおし夏メニュー🌻

『牛タンのハニーマスタード&

ヤングコーンのチーズ焼き』

表面を香ばしく焼いた牛タンに、さっぱりとした甘みと酸味が特徴のハニーマスタードソースをかけました😋🍯

付け合わせのヤングコーンには炙った粉チーズが最高に合います👍！

思わず追加オーダーしたくなる逸品です✨

いちおし夏メニュー🌻

『しらすの和風トースト』

旬のしらすを大葉とチーズでサンドして、カリッと香ばしくトーストしました✨

ビールのお供に、食後のシメにどうぞ😊